domenica 3 luglio 2016

Gelato alla banana senza gelatiera

gelato senza gelatiera
Gelato fai da te naturale senza zucchero.
Amate il gelato ma non avete la gelatiera e volete qualcosa di fresco, salutare, adatto per i bambini?
Ecco la ricetta veloce per il gelato alla banana senza zucchero, latte, naturale al 100% senza bisogno di gelatiera e soprattutto pronto in 5 minuti.

Inoltre questa ricetta è di recupero, perché useremo le banane fresche, a chi non capita di acquistare le banane e di non riuscirle a mangiare perché troppo mature?

Basterà tagliere a pezzettini o fettine e inserirle in freezer. Non sprecherete la frutta e avrete l'ingrediente per il vostro gelato.

Vi serviranno per il gelato senza gelatiera alla banana:
  • 4 banane mature da congelare
  • mezzo limone spremuto
  • gocce di cioccolato o granella di mandole o cocco a piacere
  • Un frullatore o mixer a lame larghe 
banana gelato

Il procedimento è davvero intuitivo e veloce: togliete le banane surgelate dal congelatore e lasciatele 5 minuti su un piatto o nel sacchetto prima di inserirle nel mixer.
Frullate a media velocità e aggiungete il succo di limone. Il composto diventerà bianco e spumoso.

A ultimo a piacere potete aggiungere pezzi di cioccolato, cocco in scaglie o mandorle tostate.

Il gelato fai da te naturale sarà pronto per essere gustato, in coppette, o in cono da guarnire con frutta fresca o così.

Un idea in più se avete gli stampini per i ghiaccioli potete inserite il composto all'interno e congelare per un gelato da passeggio pronto per un dessert o per merenda!

ecodellecologia gelato
stecchi gelato

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